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料理‧台灣
202109 (59期)
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篇名
美福透過市集讓外帶料理多了溫暖
作者
游家榕
中文摘要
自五月中旬雙北宣布進入三級警戒開始,各家飯店陸續推出限定便當、外帶促銷活動等,增加營運效益,以期度過疫情期間,幾近暫停的實體社交生活。台北美福大飯店於七月推出「Go購美福好味町」市集,於飯店一樓大廳集結七個餐廳的招牌與特色,各間餐廳主廚在市集期間,除了介紹各自特色餐點外,亦能建議消費者如何將各國料理,搭配出適合家庭聚會的一餐。
起訖頁
48-51
刊名
料理‧台灣
期數
202109 (59期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
MiraWan跳脫框架、不斷進化的外帶料理
該期刊-下一篇
化危機為商機:漢來用冷凍包對抗疫情
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