拚死吃河豚，食用不當的中毒風險

長庚醫院最近收治了兩位河豚中毒病患，是一對夫妻，患者自述中毒的原因為食用自己釣到的河豚煮的魚湯。一段時間後，兩位患者陸續出現嘴唇及舌頭麻痺、噁心、嘔吐等症狀，同時伴隨有眩暈的現象。醫師通報桃園市衛生局後，食藥署利用基因鑑定技術得知造成此次中毒案例的河豚品種為「黑鰓兔頭魨」（Lagocephalus inermis）。由於臨床上並沒有針對河豚毒素的特定解毒劑，因此病人住院後，醫師給予支持療法，以症狀治療為主。經過數日住院治療，兩位病人症狀皆有改善，並已出院。