結盟創新價值，外食產業主流趨勢

一加一如何大於二？數位時代跨領域競爭四面八方而來，與其懼敵，不如主動出擊，尋找借力使力的盟友。品牌聯合行銷創造綜效已是體驗經濟的潮流，而知名連鎖品牌結盟合作研發，聯名壯大優勢，創新品牌價值，將是食品餐飲、零售業等主流發展趨勢。2020年全球爆發世紀大瘟疫，服務業遭受空前浩劫，疫情造成很多可能及不可能，大幅改變商業結構及發展模式，觸動企業數位轉型，推進品牌多元創新。後疫情時代，以顧客為中心的全通路（Omni Channel）發展也加速虛實融合，擴展品牌及通路結盟的商機。