「台灣製造」（MIT）還適用在「食品標示」嗎？──從澳洲經驗反思

最近進口萊豬的紛紛擾擾，讓台灣民眾的恐慌感不斷上升。「豬肉水餃用的是萊豬嗎？」等議題佔據新聞版面。其實，不應該只是萊豬需要受到關注，台灣長期以來存在的食安問題，主要都是因為食品或餐飲業者提供的資訊不透明。移居澳洲四年，亞洲超市的「台灣製造」（made inTaiwan）食品總是比「大陸製造」更受到台灣僑胞的歡迎，主要還是因為對產品的熟悉度以及對「台灣製造」的信賴度。但現在「台灣製造」的食品究竟代表何種意義？如果採用的是進口劣質原料所製作出的台灣製食品，還是引以為傲的MIT嗎？