個人飲食扮演抗暖化重要角色

現在素食的菜色已經多樣化，不再是刻板印象中菜色單調、營養不夠的代名詞，取而代之的是一種健康、養生、環保而且尊重生命的飲食習慣。茹素十六年，菜根之香已勝任何山珍海味，是個人補充能量的不二選擇。