Fine Dining高端外送　在家也能享受頂級美食

4月20日，由知名美食作家高􂮤雯與5位Fine Dining餐廳的主廚共同拍攝的宣傳影片「特別時期！特別團結！」躍上各大社群媒體，其中，高􂮤雯與5位主廚分別講述高級餐廳遭逢的困境以及為防疫做出的努力，懇請消費者在自身條件允許的情況下，儘量前來餐廳用餐，或是改以訂購外帶、外送的方式來支持Fine Dining。集結多位主廚向消費者喊話，希望以情感喚起顧客的消費需求，這是史無前例的做法，同時也展現高端餐飲業界的團結一心，卻也看出Fine Dining面臨的處境有多艱難。發起此活動的「ORCHID Restaurant蘭餐廳」創辦人劉宗原表示，「過完2月情人節檔期，各大餐廳業績就明顯下滑，3月掉了20％，4月又再掉20％，雖然蘭餐廳還撐得住，卻聽聞不少同業無法負荷虧損，在遺憾聲中劃下句點。」他擔心越來越多業者關門大吉，才催生出這支宣傳影片。