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料理‧台灣
201912 (48期)
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篇名
挑戰地中海舊世界的統治權:從Amor莊園看澳洲橄欖油的崛起
作者
張玉欣
中文摘要
自從我於2016年移居至澳洲後,「超市」是我最常報到的地方。記得2013年10月台灣爆發食用油之安全問題,造成大家搶購進口橄欖油,然而在澳洲超市架上琳瑯滿目的歐洲進口橄欖油,其非常優惠的價格,讓我從不猶豫地直接放進推車結帳。
起訖頁
8-12
刊名
料理‧台灣
期數
201912 (48期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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饕客現象
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尋找最好吃的越南河粉
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