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料理‧台灣
201910 (47期)
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篇名
主廚vs.鼓手:邱毅輾轉出魔鬼級珍品
作者
蘇恒安
中文摘要
夜月酒食主廚邱毅,29歲,廚師身分之外,還同時擁有另一專業:鼓手。兩者間的專業屬性天差地遠。對於他的這種斜槓人生書寫,為便於識別其頻頻的角色切換,下文有時會出現「鼓手邱」,有時是「廚師邱」,甚至也有鼓手邱╱廚師邱同時出現的時候──昭然若揭的斜槓人性格!
起訖頁
32-35
刊名
料理‧台灣
期數
201910 (47期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
主廚vs.運將:范添美斜槓出幾倍人生
該期刊-下一篇
主廚vs.歌手:邊中健先吃飽再來玩音樂
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