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料理‧台灣
201910 (47期)
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篇名
台南呷甜甜
作者
王瑞瑤
中文摘要
去台南有一百個理由,從未想到專程前往是為了甜食,即使瘋狂想念一人限購兩包的連得堂煎餅,極度渴望用玻璃杯大口牛飲的雙全紅茶,抿一口郭家綠豆湯煮得胖胖的豆子與QQ的粉角,不必刻意就能遇到任何一家冰果室或水果行裡的傳統布丁,也想第一時間咬下明明會燙嘴,卻不能等它變涼再吃的油炸白糖粿,但不會為了想吃這些便專程前往。
起訖頁
14-17
刊名
料理‧台灣
期數
201910 (47期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
台式麵包搶攻澳洲烘焙市場
該期刊-下一篇
娘惹菜、土生葡菜與眷村菜
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