也談飲食文學

文學和電影這兩種藝術往往不可分割，不少電影會從文學獲得靈感。我在本專欄談過飲食電影，部分影片就是從文學作品得到刺激。尤其是近年在日本盛行的，從飲食漫畫改編成電影。這種從文字書寫飲食的表達方法，轉變成為影像畫面，更能生動傳達出食物、菜餚的色、香、味和食者個人的盛情或彼此的情愫交流。