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料理‧台灣
201904 (44期)
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篇名
午餐難民
作者
商社男
中文摘要
隨著都市進化、人口集中,各式各樣都市的「另類難民」紛紛出現。最近常出現在日本零售新聞的新名詞就是「午餐難民」(ランチ難民)。「午餐難民」指的是在日本高密度辦公室區,一到中午要花許多的時間排隊用餐,或是公司附近可以提供午餐的餐廳太少,因而感到困擾的上班族。
起訖頁
84-84
刊名
料理‧台灣
期數
201904 (44期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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新辭新思維No.44
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假酒中毒如何解?
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