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料理‧台灣
201810 (41期)
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篇名
Millionaire's Bacon百萬富翁培根‧Blended Burgers混合漢堡
作者
謝懿慧
中文摘要
吐司夾培根、培根蛋餅、培根加蛋,是大家熟悉的早餐選項,尤其對西方人來說,在周末早晨醒來時,沒有什麼事比聞到培根香味更美好。酪梨吐司曾在早餐界掀起一陣旋風,澳洲地產富豪提姆‧葛納更提出因年輕人都花錢買昂貴的酪梨吐司,而買不起房的論點。但現在它可能被新的飲食趨勢:百萬富翁培根取代。百萬富翁培根,名字很浮誇,其實它就是培根,但更為緊實,百萬富翁培根厚度可達半英寸,非常厚。
起訖頁
78-79
刊名
料理‧台灣
期數
201810 (41期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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張桂芳雕塑咖啡,跟時間賽跑的藝術
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火龍果、顏色與健康
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