林鳳廷逛市場，體現發揚部落野菜文化

七月中旬，陽光普照的星期三早晨八點，紅瓦屋老地方文化美食餐廳負責人暨主廚林鳳廷早已在「光復第一市場」採買當日餐廳所需食材，「再晚來就買不到野菜了」她說。菜市場就像一個地方的廚房，花蓮縣光復鄉的光復第一市場以販售當天採集的當令野菜為特色，攤販上的麵包果、情人眼淚（雨來菇）、木鱉果、龍葵……各式野菜琳瑯滿目堆疊，展現著菜市場特有的生命力。