行銷家鄉味的幕後功臣，移民海外的台灣媽媽

今年布里斯本的冬天倍覺寒冷，晚上溫度經常驟降到十度以下，於是開始懷念麻油雞、薑母鴨等能夠暖身、暖心的台灣家鄉味。於是乎，也好奇移民到這裡的台灣僑民的平日飲食。透過昆士蘭台僑聯合會徐瑞雲秘書長的引薦，認識兩位移民到這裡均超過廿年的台灣媽媽，想要知道哪些食物可以代表他們心中的家鄉味。沒想到訪談過後，我才知道，原來這些台僑媽媽已經無意之間幫台灣行銷了家鄉味。