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料理‧台灣
201808 (40期)
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篇名
影響毒品檢驗的食物與藥物
作者
謝懿慧
中文摘要
媒體曾報導,清泉崗被發現有毒品被丟包在營區,國防部因此下令全營官兵採集尿液進行毒品篩檢,其中10人尿液呈現海洛因陽性反應。經檢察官採集10人毛髮送調查局複驗,並調閱其看診紀錄,確認10名官兵全因服用含有可待因(codeine)成分的感冒藥導致尿液呈偽陽性反應,所以決定不起訴。臨床上有些民眾的尿液毒品篩檢呈現陽性反應,其原因是服用了特定感冒藥,甚至國外也有報導民眾因吃了罌粟籽相關食品,造成尿液毒品篩檢呈現陽性的案例。
起訖頁
80-81
刊名
料理‧台灣
期數
201808 (40期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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屬於廚師的時尚
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調鼎新北食材,看蘇權暉手段
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