晶華國際酒店集團×泰市場，延伸集團文化的策略思考

晶華是台北五星級酒店，也積極經營各具特色的館外餐廳，目前共有間，包括適合戶外派對的「台北園外園」、富有思古幽情的「故宮晶華」、大直美麗華商圈與礁溪的「三燔」日本料理、台大商圈的義式餐館「義饗食堂」、東區的「晶華冠軍牛肉麵坊」、信義誠品的「Just Grill牛排館」，以及「泰市場」（Spice Market）。其中，泰市場更是台北唯一的五星級泰式海鮮自助餐廳，開幕至今12年，生意依舊火紅。