維多麗亞酒店×N°168 PRIME，牛排館跨越基隆河賣的不只是那塊肉

主打星級飯店手藝，氛圍與價格卻相對平易近人的「館外餐廳」，近年吸客力與品牌曝光度驚人，讓各大飯店紛紛投入戰場。這場餐飲事業之爭，維多麗亞酒店也沒缺席，2015年底將自家引以為傲的「N°168 PRIME牛排館」推進大安區，不同於多數館外餐廳走「副品牌」路線，敦化店強調原汁原味，大直本館吃得到的、這裡通通有。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示，「踏出家門」才深刻體會「在外打拚」的各種難處，卻也發現因地理位置、客群特性反而能讓館外餐廳大展身手。