大地酒店×奇岩一號旗艦店，吸引客人回流館內的效果

「出奇制勝」出自《孫子兵法‧勢篇》，意指：發動奇兵或用奇計制敵取勝，比喻以奇特、創新的方法獲得勝利。有別於其他飯店的館外餐廳，不是開設在百貨美食街，就是開設街邊獨立店，大地酒店的第一家館外餐廳「奇岩一號旗艦店」選擇在大直萬豪的中城廣場拓點，餐廳不僅連通台北萬豪酒店，位址更緊鄰近來被戲稱為「米其林一條街」的樂群三路，並在短短幾個月內創下三千萬元營業額。以大直住宅區「名人家的私人廚房」闖出知名度，大地酒店是怎麼辦到的？