有機畜產品管理及驗證制度之推動

過去世界各國為滿足眾多人口對糧食之需求，利用機械化耕作，並使用大量化學肥料、農藥，力求提高生產效率，充裕糧食供應，雖達到紓解糧食需求壓力之目的。但長久下來，不僅破壞生態環境，也導致農業生產力衰退，因此，近年來如何以友善環境方式進行農業生產的議題逐漸受到世人重視。同時，越來越多消費者關心農產品安全與環境保護問題，促使有機農業蓬勃發展。