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篇名
台灣保健食品產業現況分析與趨勢
作者 陳淑芳
中文摘要
中國自古即有「醫食同源」觀念,隨著國人對於健康、保健之重視,運用各種加工技術製成、方便消費者食用之保健食品孕育而生。
起訖頁 8-15
刊名 農業生技產業季刊  
期數 200709 (11期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
該期刊-上一篇 全球保健食品產業發展趨勢與展望
該期刊-下一篇 CAS優良農產品證明標章認證及驗證制度之推行
 

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