CAS優良農產品證明標章認證及驗證制度之推行

“台灣優良農產品證明標章＂，為行政院農業委員會為了提昇國產農水畜產品及其加工品之品質水準，參考歐、美、日等先進國家推動其農產品及其農產加工品品質標準的模式，針對使用國產農水畜產品為主原料的產品，所推行的優良農產品證明標章（以下簡稱CAS標章）。目的在提高國產農產原料的使用率和附加價值，確保農民收益，維護生產者、販賣者及消費大眾之共同權益，同時也透過優良標章的推動來提昇我國農業及相關產業（食品業）之競爭能力，以因應我國加入之世界貿易組織後可能面臨之進口農產品及食品對國內產業的衝擊。