勞力小農變身元氣生活提案者：究極！台灣農產品行銷日本新「錢」景

台灣農業過去發展數十年來，幾乎每一個時期都有明星產品出現，如50～60年代的稻米、香蕉及蔗糖；60～80年代的洋菇、蘆筍、鰻魚、毛豬；80～90年代的蝴蝶蘭、文心蘭等花卉等都曾獨領風騷。然而，台灣屬於小農經營型態，隨著全球化的浪潮風起雲湧，以及台灣加入世界貿易組織（WTO），帶來前所未有的競爭，例如：具有規模、資源、通路優勢的跨國企業以價格戰，改變消費者的購買方式；隨著經濟型態轉變，消費者對農產品的要求轉為健康、多樣、便捷，品牌形象已經成為消費者在選擇商品時的重要依據。