營養學課程教育對非營業系學生營養知識的影響

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篇名	營養學課程教育對非營業系學生營養知識的影響
作者	傅安弘、簡嘉靜
起訖頁	54-65
關鍵詞	nutrition education、nutrition knowledge、college students、item analysis、營養教育、營養知識、大學生、試題分析
刊名	台灣營養學會雜誌
期數	200706 (32:2期)
出版單位	台灣營養學會
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