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篇名
常見本土性主食類之昇糖指數
作者 黃盈芬林依婷張文心陳巧明劉珍芳 (Jen-Fang Liu)
起訖頁 46-53
關鍵詞 carbohydrate contentglycemic indexblood glucosedomestic fresh foodsprocessed foods碳水化合物昇糖指數葡萄糖本土性食物/加工食品
刊名 台灣營養學會雜誌  
期數 200706 (32:2期)
出版單位 台灣營養學會
該期刊-上一篇 不同烹調方法對台灣鄉土蔬菜--紅甘藷葉中多酚類含量及生體可利用率之影響
該期刊-下一篇 營養學課程教育對非營業系學生營養知識的影響
 

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