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料理‧台灣
201712 (36期)
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篇名
蜜香洛神乳霜塔
作者
料理‧台灣編輯部
中文摘要
鮮奶油89g、牛奶78g、蜜香紅茶7g、蛋黃40g、糖33g、吉利丁2g、打發鮮奶油33g。
起訖頁
106-107
刊名
料理‧台灣
期數
201712 (36期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
能長存在記憶中的仍是味道,林雅雲的Amis style
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