Savarin，法式經典水果薩瓦倫

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篇名	Savarin，法式經典水果薩瓦倫
作者	料理‧台灣編輯部
中文摘要	酵母粉5克、低筋麵粉250克（要先過篩）、細砂糖25克、鹽2克、全蛋液125克、奶油63克、水126克。
起訖頁	110-111
刊名	料理‧台灣
期數	201706 (33期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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