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料理‧台灣
201706 (33期)
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篇名
阿霞飯店傳人婚宴,後台比前台搶戲
作者
陳靜宜
中文摘要
三月天,台南名店阿霞飯店掌廚人吳健豪婚宴,在台南市歸仁露天席開50桌,由有南霸天總鋪師之稱的「阿勇師」汪義勇領軍,千歲水腳們主演(上圖,最高齡七十多歲),後台可是比前台還搶戲。
起訖頁
112-113
刊名
料理‧台灣
期數
201706 (33期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
Savarin,法式經典水果薩瓦倫
該期刊-下一篇
烹調出具有台灣味的美國馬鈴薯菜餚
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