走了米其林一星，來了Prada惡魔

才在臉書上祝福Alexander's Steakhouse亞洲區主廚James Brownsmith生日快樂，竟收到台北店於五月中停業的通知，由華人投資，台灣人管理，曾拿下米其林一星，在矽谷以乾式熟成與頂級和牛聞名的牛排館，兩年前來台開分店，如今告別台北，專心衝刺東京，去年底開張的東京店，位居42樓的高空餐廳，擁有170個座位，乾式熟成牛排存量是240條，比台北店多出了四倍。