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料理‧台灣
201704 (32期)
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篇名
草莓閃電泡芙
作者
謝懿慧
中文摘要
水75cc、牛奶75cc、奶油75克、鹽1克、細砂糖1克、法國T55麵粉75克、蛋3顆。
起訖頁
114-115
刊名
料理‧台灣
期數
201704 (32期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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法式檸檬塔
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尋找台灣味
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