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篇名
法式檸檬塔
作者 謝懿慧
中文摘要
法國T55麵粉125克、細砂糖50克、鹽1撮、依思尼奶油(Isiny)85克、蛋黃1顆。
起訖頁 112-113
刊名 料理‧台灣  
期數 201704 (32期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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