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篇名
187巷的法式:謝美玲的法國甜點地圖
作者 謝懿慧
中文摘要
「187巷的法式」logo,是一位閉著眼睛的甜點女孩,靜謐且安穩地構築自己的甜點夢。然而,創辦人謝美玲(Linda)在甜點的習藝之路上,曾有過一段難以忘懷的事。
起訖頁 110-111
刊名 料理‧台灣  
期數 201704 (32期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 飛魚XO醬雷貢糕
該期刊-下一篇 法式檸檬塔
 

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