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料理‧台灣
201704 (32期)
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篇名
茶與菜餚的入世對話
作者
陳怡伶 (Yi-Lin Chen)
、
何綉芸
中文摘要
春茶,無論是西湖邊上的龍井,還是木柵山上的包種,總給人澹然詩意之感。但,茶一定要是「道」,一定要是如古人彷彿從山水畫中走出來那般喝得「修身養性」嗎?
起訖頁
54-57
刊名
料理‧台灣
期數
201704 (32期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
從蛋糕到café,阿默的減法配方
該期刊-下一篇
葡萄酒文化競賽
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