日式豬排TonKatu的「通勝」關鍵

口感香酥、厚度飽滿的日式豬排，近年來廣受台灣食客喜愛，重要的城市商圈也開始見到日式豬排的餐廳設立。日式豬排的原文稱為「豚カツ（TonKatu）」；Ton指豬肉，Katu則源自外來語Cutlet（切塊），由於發音同於「勝」字的日本音，因此在日本經常可以見到將日式豬排與「勝」字做連結的看板和廣告標語。