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料理‧台灣
201403 (14期)
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篇名
有機標準訂在哪?有機驗證知多少?
作者
黃璋如
中文摘要
推行有機農業近20年,歷經台灣有機農業不同的發展階段,我發現大家對有機農業的驗證或標準,隨著時代不同而有不同的想法。
起訖頁
56-59
刊名
料理‧台灣
期數
201403 (14期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
從庶民到時尚——日本拉麵品牌馳騁海外
該期刊-下一篇
積極建立有機水產養殖的認驗證制度
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