越南菜也可以很時尚：TJB PHO

以「The Jeans Bar」聞名的亞誠有限公 司，從時尚跨足餐飲產業的品牌TJB又出新招了！去年十月帶領消費者前進東南亞 味蕾，在台北微風松高推出TJB PHO越式料理，一舉攻下你的五感饗宴。TJB是什麼意思呢？原意是The Jeans Bar，它是亞誠有限公司於2003年成立的時尚精品服飾集團，以好萊塢設計師的單寧品牌在台灣的時尚圈持續茁壯。十年不到，TJB將「時」尚概念延展至「食」尚文化，正式進軍餐飲業。起初的動機很簡單，創辦人金士涵與太太總需要在外咖啡廳做商務面談，卻往往找不著夠品味的咖啡店，「何不自己來創業試試看呢？」於是乎TJB CAFE便誕生了。