黃金翡翠玉米雞丁

阿忠出生於宜蘭三星鄉，自小父母開食堂，九歲時就開始幫忙家中餐廳的事務，就此啟發了阿忠師對於餐飲的興趣，長年以來，不管是自家餐廳、外燴流水席，都會餐廳、飯店及酒家，都難不倒有59年實戰49驗89總鋪師阿忠師。