花園馬鈴薯黃金玉米鮪魚沙拉．金黃玉米菠菜鮭魚派

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篇名	花園馬鈴薯黃金玉米鮪魚沙拉．金黃玉米菠菜鮭魚派
作者	陳俊杉
中文摘要	出生在台北的陳俊杉主廚，由於個性使然，喜歡學習研究新事物和挑戰不同領域的知識，因此每每有新的學習植會，他都會勇於學習與嘗試，自民國88年退役後，就開始踏入麗飲界。一路從B級靨師開始學習到現在的主廚，一直沒變得是他用心工作態度，發揮創意與食材的結合，導引料理新觀念融入美食創作常中，是陳師傅最大的樂趣！
起訖頁	84-87
刊名	料理‧台灣
期數	201407 (16期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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