觸動生命中的美食記憶：紐澳良小廚販賣無價幸福

記憶中的美味，不單單是指對食物味道的想念，更是一份蘊藏在記憶深處的感動，一旦被觸碰，那懷念的人事物、兒時的點點滴滴以及成長的回憶，都會一一從心底再度湧現，就如同日本作家森下典子所述：「吃一口就會回想起生命中的過果歲月，以及那些隨著世代更迭的美味記憶。」在台灣，就有人為了追尋生命中的記憶，毅然放棄高薪工作，開了一間美國南方料理覮廳－－「紐澳良小廚」。對老版Torry陳桐陵、April江明萱夫婦來說，這間廳不僅滿足他們對紐澳良的想念，便是逐夢的起點。