山珍海味．花草入菜－－昆明嘉宴古蹟餐廳

在昆明，用老房子來做餐廳，似乎更能吸引人們的關顧，從一顆印、石房子、得意居、翠湖1923、石屏會館，到嘉宴酒樓，都有著自己獨特的魅力；而作為雲南獨一無二的狀元袁嘉谷的舊居所開的酒樓，顯得尤為突出嘉宴酒樓開業於2008年，當時引起了一些爭議，這種爭議也讓嘉宴名聲大振，5年過去了，嘉宴生意越來越好、人氣越來越旺，他背後的廚師團隊也受到了各方面的關注我們這期人物專欄，就採訪的是嘉宴的掌門人李少雲先生。