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篇名
香芹羊肉酥
作者 劉富洋
中文摘要
民國82年出生於南投縣竹山鎮,因為喜歡烹飪而選擇就讀餐飲系,目前是僑光科技大學餐飲管理系學生,烹飪之外還喜歡球類運動。目前已考取中餐烹調技術士技能檢定丙級證照、餐飲服務技術士技能檢定丙級證照和飲料調酒技術士技能檢定丙級證照。
起訖頁 82-83
刊名 料理‧台灣  
期數 201211 (6期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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