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篇名
昇恆昌金湖大飯店:差一個賭場就像來到澳門!
作者 王瑞瑤
中文摘要
該怎麼形容見到昇恆昌金湖大飯店的第一印象呢?我以為,只差一個賭場,就像來到澳門!趁著度假到金門,想要一探昇恆昌,因為昇恆昌在其他地方只是免稅店,在金門還有一個大飯店。然而一些金門朋友知道我要去昇恆昌,頗為不屑地表示:「妳不知道那是外來的,是服務大陸人的嗎?」
起訖頁 10-13
刊名 料理‧台灣  
期數 201603 (26期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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該期刊-下一篇 小麵攤、虱目魚肚飯百元平民美食,兩家六十年老店沒有失傳的好味道
 

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