“おいしい（好吃）”經濟風靡全台──日本BYO 株式會社「鶿克米」搶攻你的味蕾

2015 年11 月微風信義盛大開幕，百貨商場的餐飲比重更甚以往，獨家代理、首次進駐商場的餐飲品牌多到琳瑯滿目，業態尤以日本餐飲品牌最為多元，其中不乏日本當地知名的排隊美食，其話題性連續攻佔各大報章媒體的美食版面，讓台灣餐飲業的競爭更加白熱化。