赫利斯‧藝術家

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篇名	赫利斯‧藝術家
作者	吳振平、許明輝
中文摘要	以台灣盛產的芒果、鳳梨、百香果為主軸，搭配椰子蛋糕為基底，呈現熱帶風味，視覺上也以強烈的黃色表現出盛夏的滋味。
起訖頁	98-101
刊名	料理‧台灣
期數	201509 (23期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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