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料理‧台灣
201509 (23期)
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篇名
好樣思維讓思想飛翔
作者
連雨書
中文摘要
如果你不是特地要來這家餐廳,你可能會錯過。它雖然座落在熱鬧的華山文創園區,但距離前頭人山人海的展覽區有一段距離,也不依著後頭家庭聚會遛狗的草坪,安靜地躲在巷子裡的紅磚六合院裡。
起訖頁
41-44
刊名
料理‧台灣
期數
201509 (23期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
凝聚團隊向心力,懂得溝通的副主廚:台北花園大酒店--楊天恩
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數位經濟崛起零售複合餐飲熱潮興起
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