新辭新思維No.21

凱撒沙拉：凱撒沙拉是一道經典沙拉，它的作法是將蘿蔓萵苣、麵包丁，與帕馬森起司、檸檬汁、橄欖油、雞蛋、伍斯特醬、大蒜及黑胡椒一同混合拌勻。有關凱撒沙拉的發明原由？多年來一直眾說紛紜。2013年9月英國《週日獨立報》的一篇報導，或許已能確定其始末原由。 輪替飲食：「輪替飲食」最具代表性的是涉及三種不同類型的飲食方式，第一種與識別及控制過敏症有關，其他二種則與如何維持一定的新陳代謝率及確保體重減輕有關。