橄欖油健康吃

因為流行病學的調查發現，地中海附近國家的心血管疾病罹患率較歐美其他國家低，使得大家開始研究什麼是地中海飲食，除了大量新鮮的蔬果、豆類、酸奶的攝取之外，日常使用的橄欖油也是讓心血管疾病罹患率降低的重要食物，因此橄欖油也變成炙手可熱的健康食材。