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中華飲食文化基金會會訊
200905 (15:2期)
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篇名
端午節美食粽子漫談
作者
邸永君
中文摘要
關於端午節的來源,持至今日至少有五種說法,諸如紀念屈原說、紀念伍子胥說、吳越民族圖騰祭說、起於三代夏至節說、惡月惡日驅避說等,然而直到今日,影響最廣泛的端午起源觀點,仍以紀念屈原說為主。
起訖頁
61-66
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200905 (15:2期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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甜粄的滋味:淺談客家米食的特色
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