米酒的藥性探討——以臺北都會區坐月飲食為例

Rice Wine as Medicine for Postnatal Women in Metropolitan Taipei

坐月，是漢人產婦於分娩後實行的習俗，內容以進補、不碰水、不出門為主。民間咸信，遵守習俗與禁忌的女性，產後三十日便能恢復健康、改善體質、母子均安，習俗內對「米酒」的使用甚廣，是饋贈產婦的重要禮物，入菜也入藥，是食材亦為藥引，稀釋後可作為產婦的擦澡水﹔現代女性產後仍保有坐月的習俗，習俗的內容與遵行方式或有更改，坐月期間仍舊大量地使用米酒。