月旦知識庫
 
  1. 熱門:
 
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
中國飲食文化 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
Culinary Arts in Late Ming China: Refinement, Secularization and Nourishment: A Study on Gao Lian's Discourse on Food and Drink
作者 蘇恒安
中文摘要
高濂(1573-1620),字深甫,號瑞南,一作瑞南居士,浙江錢塘(今浙江杭州)人。曾任鴻臚寺官,明萬曆時居杭州。他是明代著名的劇作家,撰有《玉簪記》傳奇,四百年來演唱不絕。他也可以說是一位養生專家,著有《遵生八箋》一書。
起訖頁 171-177
刊名 中國飲食文化  
期數 200607 (2:2期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 Food Culture in the Near East, Middle East and North Africa.
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄