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篇名
一口一島嶼──機上臺灣菜星級饗宴
中文摘要
2024年開幕至今,「元紀.台灣菜」已連續獲得三次《臺灣米其林指南》一星肯定。如今,從精緻餐飲出發,攜手星宇航空,兩個月內攻克高空味覺衰減以及機艙覆熱難關,將精緻料理端上飛機,從頭等艙的「睡前套餐」到商務艙的「一口一島嶼」,用臺灣味滿足頂級客群,帶來愈在地愈國際的美食饗宴。
起訖頁 56-61
刊名 能力雜誌  
期數 202608 (846期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
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